인생은 다 그런거야

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새날을 시작하자. 우리 산 우리 들에 피는 꽃 꽃이름 알아가는 기쁨으로 새해, 새날을 시작하자,,, 꽃이름 외우듯이 서로의 이름을 불러주는 즐거움으로 우리의 첫만남을 시작하자. - 이해인의 < 꽃은 흩어지고 그리움은 모이고> 중에서

마늘 먹은 입냄새 우유 밀크로 싹~~ 마늘은 항암 효과 등 탁월한 효능이 있는 식품이지만 이 냄새를 싫어하는 사람은 의외로 많다. 대화 중 마늘 냄새가 날까봐 마늘이 들어간 음식을 먹고 싶어도 참은 사람들이 있다. 하지만 마늘을 먹은 다음 우유를 마시면 냄새가 쉽게 없어진다. 마늘냄새의 원인인 ..

풋콩, 삶은 뒤 빨리 식혀야 맛도 색깔도 딱! 꼬투리째 딴 풋콩을 삶을 때 소금을 넣어야 한다는 것은 많은 사람들이 알고 있습니다. 하지만 문제는 그 다음입니다. 다 삶았으면 소쿠리에 담아서 재빨리 물기를 빼고 소금을 뿌려야 합니다. 그리고 펄럭펄럭 부채질을 하거나 얼음을 얹어 놓아서 빨리 식..

오이, 고구마, 토마토, 등 변색 함몰 저온장해로 상온보관해야 특히 바나나는 냉장고에 넣지 마세요. 생활을 하면서 유익한 정보는 메모를 해 두었다가 적기에 활용을 하면 아주 유용하게 활용할 수 있도록 하는 습관을 들이다면 좋을 것이다. 몇가지의 예를 든다면 이런것이 있는데.... 과일 채소는 대..

"겨울철 눈길 교통사고예방을 위해서는 무엇보다 운전을 자제하고 대중교통수단을 이용하는 것이 바람직하나 부득이 운전이 필요한 경우 출반전, 운행중, 주차 등 상황에 맞는 안전조치가 필요하다." 겨울철 안전운전 요령 ◇ 출발 전 ① 기상정보 및 교통정보를 확실하게 파악 ② 차량의 상태 확인(..

달리고 꿈꾸고 .. 기차 같기도! 아닌 것 같기도! 낭만의 강원도 정선 달리는 기차대신 꿈꾸는 펜션이 있다. 레일바이크로 유명한 강원도 정선 구절리역에 있는 기차 펜션 해피스테이션이다. 레일바이크를 타는 곳에서 철로 가장 안쪽으로 들어가면 빨간색 펜션이 자리하고 있다. 해돋이 열차, 무박 열..

집주인에게 밀린 세금이 있는지 알아볼 수 있을까? 주택이나 상가나 압류되어 공매되는 경우 국세의 우선권 행사로 인해 세입자가 불의의 피해를 입는 것을 예방하기 위하여 임대차 게약전에 임대인의 동의의 얻어 임차할 자가 임대인의 미납국세 등을 열람할 수 있도록 하고 있다(임대인의 미납국세..

꼬마 꾸뻬, 인생을 배우다. 지은이 프랑수아 를로르/강미란 옮김. 출판사 열림원 출간일 2009.  11.  30. 장르 책 속으로 2004년 국내 처음 소개된 꾸뻬씨의 행복 여행은 정신과 의사가 쓴 행복에 관한 소설이라는 점에서 출간 당시 큰 주목을 끌었던 작품이다. 저자인 프랑수아 를로르는 여러환자들을 진..

조개관자, 생쌀 넣고 끊이면 잘 떨어져 큰 가라비나 대합, 키조개는 폐각근(조개 껍데기를 닫는 근육으로 패주 혹은 조개관자라고 부른다)이 크다. 그런데 요리를 할 때 대부분의 사람들이 폐각근을 껍데기에 남기지 않고 모두 먹고싶어 한다. 그렇다면 조개를 끊일 때 생쌀을 몇 알 넣어보고 끊어보자..