[짧은 생활 상식 4줄 코너] / 마늘 식용후 입냄새 없애기

마늘 먹은 입냄새 우유 밀크로 싹~~

 

 

마늘은 항암 효과 등 탁월한 효능이 있는 식품이지만 이 냄새를 싫어하는 사람은 의외로 많다. 대화 중 마늘 냄새가 날까봐 마늘이 들어간 음식을 먹고 싶어도 참은 사람들이 있다. 하지만 마늘을 먹은 다음 우유를 마시면 냄새가 쉽게 없어진다. 마늘냄새의 원인인 아리신 안에 포함된 활성부분이 우유의 단백질과 결합하면 불활성이 되기 때문이다. 우유 외에 밀크 커피, 치즈로도 같은 효과를 얻을 수 있다.