인생은 다 그런거야

라면 맛있게 먹는 방법 라면이 익는 정도는 온도 및 조리시간과 깊은 관계가 있으며 높은 온도에서 빠른 시간내에 끊여 내면 면이 아주 잘 익습니다. 물이 끊어 오르는 온도는 섭씨 100°, 그러나 무언가 다른 물질이 녹아 있다면 끊은 점이 상승하게 됩니다. 따라서 소금이나 첨가물들이 ..

라면을 끓일 때 물이 끓기 전에 스프를 넣어야 할까, 아니면 끓은 다음 넣어야 할까. 결론은 끓기 전에 넣는 게 좋다는 것이다. 스프를 넣은 물은 끓는 점이 높아지기 때문에 면을 더 잘 익힐 수 있고 스프의 향도 잘 배어들기 때문이다. 또 식초(아세트산)를 조금 넣으면 탄수화물 조직이 ..

입냄새는 본인보다 상대방이 더 잘 맡지만 상대방 입장에서는 말해주기 조심스럽다. 입냄새는 이비인후과나 내과적인 질환에서 비롯되기도 한다. "입냄새의 90% 이상은 구강에서 원인을 찾을 수 있으며, 특히 입냄새를 없애기 위해 습관처럼 찾는 커피나 담배, 껌은 오히려 입냄새..

삽주뿌리차 볶아 말리면 구수한 맛, 쪄서 말리면 그윽한 맛. 꽃과 잎이 떨엊져버린 겨울에는 아무래도 뿌리차를 찾게 된다. 일반덕으로 조금은 낯선 이름이지만 겨울 감기에는 약재로 명성이 높은 삽주뿌리차를 마셔보는 것도 좋을 것이다. 국화과에 속하는 삽주뿌리는 창출(蒼朮..

입맛 없을때 한잔 골치 아플때 한잔 빨강, 노랑, 파랑 색색의 파프리카는 맛이 달고 향기가 강하지 않아 식욕이 덜어지는 초여름, 손쉬운 마실거리 재료로 그만이다. 칼슘과 철분도 많아 스트레스를 없애는 데 좋고 특히 머리를 많이 쓰는 현대인들에게 도움이 된다. 또한 베타카로틴이 함유되어 있어 ..

삼백초차 300가지 효능 삼백초차 피부에도 좋다. 줄기와 잎, 꽃 3가지가 하얗게 변한다해서 삼백초(三白草)란 이름을 가졌다. 또 300가지 병을 치료할 수 있는 능력이 있다고 해서 삼백초라 불렀다는 이 식물은 뿌리와 잎, 줄기가 차의 재료가 돼서 손쉽게 이용할 수 있다는 게 장점이다. 제주도를 비롯해..

자운영 꽃 자운영 꽃 동동 향에 취한다. 시골길 들녘에는 지금 자운영 꽃이 화려한 물결을 이루고 있다. 자주색 구름처럼 피어난 꽃이라 하여 자운영(紫雲英)이란 이름과 홍화채(紅花菜)라고도 부른다. 고맙게도 이 꽃은 뿌리에 뿌리혹박테리아가 붙어 있어 공기 중에 있는 질소를 고정하기 때문에 땅..

※ 인터넷 뱅킹 사용자 개인 보안 관리 수칙 1. 윈도우와 같은 OS 및 각종 응용 프로그램의 최신 보안 패치 생활화 2. 인터넷 뱅킹 사용시 제공받는 보안 유지 제품(키보드 보안, 온라인 무료 백신 등)을 최대한 활용 3. 신뢰할 수 있는 보안 업체에서 제공하는 백신을 최신 엔진 및 패턴 버전으로 유지해 ..

네줄 생활 상식 심하게 때가 쪄든 셔츠는 초크로 !! 와이셔츠의 목과 소매 둘레에 때가 심하게 탔다면 빨기전에 하얀 초크로 문질러 보도록 보자. 초크가 기름 성분을 빨라들이므로 그냥 세탁할 때 보다 때가 쉽게 빠진다. 그래도 때가 빠지지 않으면 솔에 삼푸를 묻혀서 부분 세탁을 하자. 삼푸의 특성..

액세서리 고르는 법 펑펑 내리는 눈이 설원 위 질주 본능을 깨우는 계절이 왔다. 새하얀 스크장에서는 스키어 보더들의 현란한 점프 기술만큼이나 감각적인 패션이 눈길을 끈다. 추워지기만을 기다렸던 겨울 스포츠 마니아들의 스크 보드 웨어를 위한 엑세서리들이 있다. 편안하고 멋스러운 스키, 보..