찬 음식, 정말 해로울까?

 

찬 음식, 정말 해로울까?

 

 

찬 음식이 오히려 여름철 건강에는 해롭다고

하지만 아무렴 어떤가.

입 안이 얼얼,

속이 뻥 뚫리는 시원함은

이 계절에만 누릴 수 있는 묘미한 것을 ...,

 

 

 찬 음식이 건강에 해롭다고는 하지만 적당한 섭취는 체내의 열을 내리는 데 도움을 준다. 오히려 무더운 날 체온을 내려주지 않으면 주되에 영향을 미쳐 두통, 무기력중, 구토 등을 경험할 수 있다고 한다.

열사병이란 것도 알고 보면 그 연장선이다. 물론 과하게 먹는 것도 좋지 않다. 마찬가지로 두통을 겪을 수 있으며, 급성 장염이나 몸살, 소화불량에 걸릴수도 있다.

 

찬 음식으로 인해 내장 계통만 차갑게 식고 뇌나 피부는 여전히 뜨거운 상태가 되기 때문에 자율신경의 부조화로 건강을 해칠 수 있는 것이다.

 

대신 제철과일과 야채를 시원하게 해서 먹는 것이 현명한데 땀을 흘리면서 손실되는 단백질, 비타민, 무기질, 수분 등을 보충해 주기 때문이다. 과일 그대로 차게 식히거나 화채를 만들어 먹어도 좋고, 얼음과 함께 갈아 주스로 만들어서 드시면 흡수율이 높아져 더욱 좋다.

 

또 두부를 활용하는 것도 훌륭한 방법, 단백질이 풍부해 떨어진 체력을 회복하는데 그만이다.