녹차를 맛있게 즐기려면 녹차를 맛있게 즐기려면 날씨가 더워질수록 깔끔하고 담백한 녹차 한 잔은 몸과 마음에 기운을 준다. 쉽게 접할 수 있는 녹차라고 만만하게 볼 일이 아니다. 제대로 알고 마시면 더욱 맛있다. 녹차는 찻잎을 따는 시기에 따라 맛의 차이가 난다. 4월20일 - 5월 10일에 첫물차, 6월 중순 - 6월 하순에 만든 .. 생활 정보/생활의 정보 2010.05.24
[짧은 생활 상식 4줄 코너] / 김밥용 김 굽지 말라. 김밥용 김 굽지 말라 김은 불에 구우면 맛과 향이 좋아진다. 하지만 아무때나 굽는다고 무조건 김을 맛있게 먹을 수 있는 것은 아니다. 김밥처럼 만들고 나서 몇 시간 후에 먹는 음식을 할때는 굽지 않고 그대로 사용하는 것이 좋다. 굽고 나서 시간이 지나면 김이 눅눅해져서 맛과 향이 오히려 떨어지.. 생활 정보/생활의 정보 2010.05.19