[짧은 생활 상식 4줄 코너] /양파, 찬물에서 껍질 벗기고 자르면 안 매워 양파, 찬물에서 껍질 벗기고 자르면 안 매워 양파를 다지면 눈물이 나는데 이거은 양파에 포함딘 유황 성분이 양파를 썰때 증발하면서 눈을 자극하기 때문이 이러나는 현상이다. 따라서 이 물질은 물에 녹기 쉬운 성분이므로 참물이나 미지근한 물속에서 껍질을 벗기고 물기가 있는 상태에서 자르면 .. 생활 정보/생활의 정보 2010.01.18
과일, 채소 등 저장 보관 방법 오이, 고구마, 토마토, 등 변색 함몰 저온장해로 상온보관해야 특히 바나나는 냉장고에 넣지 마세요. 생활을 하면서 유익한 정보는 메모를 해 두었다가 적기에 활용을 하면 아주 유용하게 활용할 수 있도록 하는 습관을 들이다면 좋을 것이다. 몇가지의 예를 든다면 이런것이 있는데.... 과일 채소는 대.. 생활 정보/생활의 정보 2009.12.23
냉장고 냄새 제거방법 냉장고 냄새 없애는 법 냉장고 김치 냄새 없애는 법 냄비 같은 데에다가 동전을 10개정도 넣어서 냉장고 한쪽에다가 놓으면 신비하게도 냄새가 사라진다고 합니다. 냉장고에 쑥 넣어두면 냄새 없어져 냉장고 냄새 제거엔 쑥이 좋다. 쑥을 비닐봉지에 넣고 입구를 벌린 다음 냉장고에 넣어두면 냄새가 .. 생활 정보/생활의 정보 2008.11.04